2022-07-13
皆さんこんにちは！Web担当の野村です。
最近の天気は少し変ですよね…日差しが強かったり、大雨が降ったり…
皆さん体調には気をつけてくださいね～
今日は夏のお米の保存方法についてのポイントをご紹介！
①直射日光に当たらない場所。
②湿度・温度の低い場所。
・温度は10℃～15℃、湿度は60～70％が理想と言われています。（難しい場合はなるべく涼しいところへ）
③水・臭いは大敵！
・夏場の常温保存の場合、水濡れはカビの原因となります。
・お米は炭水化物で、活性炭と同じ性質を持ちます。他の臭いの強いものの側にいると、臭いを吸ってしまう可能性があります。
この３つのポイントから、
ペットボトルや密閉容器（水濡れ・臭いを防ぎます) で冷蔵庫で保存（温度湿度を低く保つ）するのがおすすめ。
夏もおいしく沢山ご飯を食べて、健康でいましょうね😋
今回はここまで！Web担当の野村でした～それでは！！